Ruccola: hälsofördelar och näringsämnen

Ruccola är ett gott och hälsosamt val för sallader och andra rätter. Den är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter som hjälper dig att hålla dig frisk. I den här artikeln kommer du att lära dig mer om de näringsämnen och hälsofördelar som Arugula erbjuder.

Näringsämnen i Ruccola

Ruccola är en bra källa till ett antal vitaminer och mineraler. En portion ruccola (ungefär en halv kopp) innehåller:

Vitamin A: 11 % av det rekommenderade dagliga värdet (RDA)
Vitamin K: 24% av RDA
Vitamin C: 5% av RDA
Folsyra: 4% av RDA
Kalcium: 2% av RDA
Kalium: 3% av RDA
Magnesium: 2% av RDA

Ruccola är också en bra källa till fiber, som hjälper dig att känna dig mätt längre. En portion ruccola innehåller 1 gram fiber.

Ruccola är en populär grönsak som erbjuder många hälsofördelar. Den är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter som hjälper till att stärka immunförsvaret och minska risken för sjukdomar. Det är också en bra källa till fiber, som hjälper till att sänka kolesterolet och förbättrar matsmältningen. Så varför inte inkludera ruccola i din kost? Här är några idéer om vad du kan göra med ruccola: vad du kan göra med kokt broccoli , recept på salta cheesecake .

Hälsofördelar med ruccola

På grund av sitt höga innehåll av vitaminer, mineraler och antioxidanter erbjuder Ruccola ett antal hälsofördelar. Några av de viktigaste är:

1. Kan minska risken för hjärtsjukdomar

Ruccola är rik på vitamin K, vilket kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar. En studie från 2017 visade att högre intag av vitamin K kan minska risken för hjärtsjukdomar. Ruccola är också rik på antioxidanter, vilket kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar.

2. Kan minska risken för cancer

Ruccola innehåller också ett antal antioxidanter som kan bidra till att minska risken för cancer. En studie från 2017 visade att högre antioxidantintag kan minska risken för vissa cancerformer. Ruccola är också rik på vitamin A, vilket också kan bidra till att minska risken för cancer.

3. Kan minska risken för ögonsjukdomar

Ruccola är rik på vitamin A, vilket kan bidra till att minska risken för ögonsjukdomar. En studie från 2017 visade att högre intag av vitamin A kan minska risken för ögonsjukdomar. Ruccola är också rik på antioxidanter, vilket kan bidra till att minska risken för ögonsjukdomar.

Slutsats

Ruccola är ett hälsosamt och gott val till sallader och andra rätter. Den är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter som hjälper dig att hålla dig frisk. På grund av sitt höga innehåll av vitaminer, mineraler och antioxidanter erbjuder ruccola ett antal hälsofördelar, inklusive en lägre risk för hjärtsjukdomar, cancer och ögonsjukdomar.

För mer information om hälsofördelarna med ruccola, besök följande webbplatser:

FAQ

F: Vilka är näringsämnena i Ruccola?
A: Ruccola är en bra källa till ett antal vitaminer och mineraler, inklusive vitamin A, vitamin K, vitamin C, folsyra, kalcium, kalium och magnesium.
F: Vilka hälsofördelar ger ruccola?
S: På grund av sitt höga innehåll av vitaminer, mineraler och antioxidanter erbjuder ruccola ett antal hälsofördelar, inklusive en minskad risk för hjärtsjukdomar, cancer och ögonsjukdomar.
F: Hur mycket fiber är det i ruccola?
S: En portion ruccola (ungefär en halv kopp) innehåller 1 gram fiber.